Tag: เนื้อดิบ

พบผู้ป่วย “โรคแอนแทรกซ์” รายแรกของ จ.สระแก้ว ซักประวัติชอบกินก้อย ซอยจุ๊ เนื้อดิบเป็นประจำ

2 มิ.ย. 68 – นายแพทย์ธราพงษ์ กัปโก นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสระแก้ว เปิดเผยว่า วันนี้ (1 มิถุนายน 2568) เวลา 16.45 น. สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสระแก้ว ได้รับแจ้งจากสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 6 ชลบุรี พบผู้ป่วยโรคแอนแทรกซ์รายแรกของจังหวัด ผู้ป่วยเป็นชาย อายุ 53 ปี อาชีพรับจ้างตัดไม้ ภูมิลำเนาตำบลท่าแยก…

กรม สบส. เผยคนไทยกว่า 65% นิยมกินอาหารปรุงไม่สุกจากเนื้อสัตว์ สุ่มเสี่ยงพยาธิใบไม้ตับและโรคหูดับ

29 เม.ย. 67 – กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ (กรม สบส.) กระทรวงสาธารณสุข เผยผลสำรวจพบประชาชนมีพฤติกรรมการกินอาหารปรุงไม่สุกจากเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู สัตว์น้ำจืด และสัตว์ทะเล สูงถึง ร้อยละ 65.77 โดยมีเมนูยอดฮิตที่กินมากที่สุด คือ ส้มตำปลาร้าดิบ ก้อยกุ้ง แหนมหมู ซึ่งพฤติกรรมการกิน เช่นนี้สุ่มเสี่ยงเกิดโรคจากพยาธิใบไม้ตับ หรือ โรคหูดับได้…