ครม.เห็นชอบ! เสนอ “ต้มยำกุ้ง” ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก ด้านมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้
ครม.เห็นชอบ! เสนอ “ต้มยำกุ้ง” ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก ด้านมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ เมื่อวันที่ 23 มี.ค. 64 น.ส.ไตรศุลี ไตรสรณกุล รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า คณะรัฐมนตรี(ครม.) เห็นชอบให้เสนอต้มยำกุ้งขึ้นทะเบียนเป็นรายการตัวแทนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติต่อยูเนสโก ตามที่กระทรวงวัฒนธรรมเสนอ สำหรับสาระสำคัญของการนำเสนอต้มยำกุ้ง ภายใต้ชื่อ Tomyum Kung ต่อยูเนสโก มีดังนี้คือ ด้านคุณค่าและความสำคัญ ต้มยำกุ้งเป็นอาหารที่สะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตที่เรียบง่ายของชุมชนเกษตรกรรมริมแม่น้ำลำคลองในภาคกลางของไทย…
