กรมอนามัยเตือนทุเรียนแปรรูปควรกินในปริมาณที่เหมาะสมต่อร่างกายเนื่องจากให้พลังงานสูง-เกินความจำเป็นต่อร่างกาย
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผย 3 อันดับ ทุเรียนที่ผ่านกระบวนการแปรรูปให้พลังงานสูง พร้อมแนะควรกินในปริมาณที่เหมาะสมต่อร่างกาย . . นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ทุเรียนจัดอยู่ในอาหาร กลุ่มผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ รวมทั้งเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต หากต้องการกินทุเรียนให้ได้รับประโยชน์และคุณค่าทางสารอาหารที่เหมาะสม ควรเลือกทุเรียนแบบกึ่งห่ามเพราะจะมีแป้ง และน้ำตาลที่น้อยกว่าแบบสุกงอม ซึ่งไม่ควรกินทุเรียนเกินวันละ 2…
