9 ส.ค. 66 – นพ.นพณัฐ เตียรถ์สุวรรณ อายุรแพทย์โรคหัวใจ โรงพยาบาลขอนแก่น ได้โพสต์ข้อความเตือนภัย ผ่านทางเฟซบุ๊ก “Kan Nop” ระบุว่า รับประทาน หมู กึ่งสุกกึ่งดิบ ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ ระหว่างที่ on service เดือนสิงหาคม แค่ 8 วัน พบผู้ป่วยติดเชื้อ Streptococcus…
ร้านอาหารเหนือที่เชียงใหม่ ผุดนวัตกรรมลาบดิบพร้อมรับประทาน ฉีกซองพร้อมอร่อยได้ทันที รสชาติดีเหมือนนั่งกินที่ร้านแถมเก็บได้นานหกเดือน เอาใจนักเลงลาบแดนไกล กระแสตอบรับสุดปังยอดขายเดือนละกว่า 500 ซอง วันที่ 18 ส.ค. 65 เชฟเมืองหรือ “สล่าลาบ” ที่ร้าน “ต๋องเหนือเสืออาหารเมือง” ในโครงการทีเคปาร์ค ถนนมหิดล อ.เมือง จ.เชียงใหม่ บรรจงลงมีด ลาบเนื้อควายดิบบนเขียงไม้อย่างตั้งใจ ใช้เวลานานเกือบครึ่งชั่วโมงจนได้เนื้อลาบเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม นำไปปรุงกับพริกลาบและเครื่องปรุง เติมด้วยเครื่องใน ทำเป็นลาบดิบ…
สายลาบ-หลู้ ต้องระวัง! เตือนกินหมูดิบ เสี่ยงไข้หูดับ ปีนี้เสียชีวิตแล้ว 23 ราย กรมควบคุมโรครายงานสถานการณ์โรคไข้หูดับในปี 2562 ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม – 17 สิงหาคม 2562 มีรายงานผู้ป่วยทั่วประเทศ 265 ราย เสียชีวิต 23 ราย ซึ่งสถานการ์โรคไข้หูดับในภาพรวมนั้น มีจำนวนผู้ป่วยเพิ่มขึ้น…
