แพทย์ มช. เตือน! กิน “เห็ด” ช่วงต้นฤดูฝนสังเกตให้ดี หากเป็นเห็ดมีพิษอาจอันตรายถึงชีวิต
31 พ.ค. 67 – อ.นพ.รังสฤษฎ์ กาญจนะวณิชย์ หัวหน้าศูนย์เรียนรู้ตลอดชีวิต ศูนย์ความเป็นเลิศทางการแพทย์ คณะแพทยศาสตร์ มช. เปิดเผยว่า “เห็ดในกลุ่มตระกูลเห็ดถอบ โดยทั่วไปจะมีลักษณะเป็นก้อนกลมๆ อย่างที่ทราบกันดี จริงๆ แล้วยังมีเห็ดอื่นอีกหลายชนิดที่มีลักษณะกลมๆ คล้ายกัน เช่น พวกเห็ดไข่หงส์ เห็ดลูกฝุ่น เห็ดหำหมา-หำฟาน และพวกเห็ดดาวดิน เป็นต้น เห็ดกลุ่มนี้มักจะมีผนังหนา แข็ง และขุรขระ…
