เตรียมฟื้น “ภาษีความเค็ม” ชงสรรพสามิตทบทวน ห่วงสุขภาพคนไทยบริโภคเกิน ยันไม่ซ้ำเติมผู้บริโภค
เมื่อวันที่ 31 ส.ค. 65 ทพญ.จันทนา อึ้งชูศักดิ์ ประธานกรรมการกำกับทิศทางแผนอาหารเพื่อสุขภาวะ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) กล่าวว่า ปัญหาการกินเค็มที่มากเกิน ส่งผลให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูง กล้ามเนื้อหัวใจห้องซ้ายหนา เกิดการสะสมของพังผืดในกล้ามเนื้อหัวใจ ไต และหลอดเลือด อันตรายถึงขั้นเสียชีวิต ก่อนหน้านี้ให้ประชาชนตระหนักเรื่องลดบริโภคเค็ม ดูฉลากโภชนาการข้างผลิตภัณฑ์ แม้สัดส่วนของการบริโภคเค็มอาจลดลง แต่ก็ยังสูงเกินกว่าที่องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำ คือ บริโภคเกลือโซเดียมไม่ควรเกิน 2,000…
