กิจกรรมการตลาดเศรษฐกิจสีเขียวและการขยายตลาดในตะวันออกกลาง ณ ราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย ระหว่างวันที่ 7-11 กุมภาพันธ์ 2569 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ นำผู้ประกอบการไทยเยือนซาอุดีอาระเบียเสริมความร่วมมือมาตรฐานฮาลาล การพัฒนาเกษตรสีเขียว และการขยายตลาดตะวันออกกลาง
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นำคณะผู้ประกอบการไทยเดินทางเยือนราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย ภายใต้โครงการพัฒนาธุรกิจเกษตรฮาลาลและการบูรณาการเศรษฐกิจสีเขียวสำหรับตลาดตะวันออกกลาง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 เพื่อยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการไทย และสร้างเครือข่ายความร่วมมือเชิงยุทธศาสตร์กับหน่วยงานสำคัญในภูมิภาคอ่าวอาหรับ ครอบคลุมมิติ ด้านมาตรฐานฮาลาล การพัฒนาเกษตรสมัยใหม่ และการขยายโอกาสทางธุรกิจของผู้ประกอบการไทยในด้านมาตรฐานฮาลาล คณะได้หารือกับ GCC Accreditation Center (GAC) เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับระบบรับรองและกลไกการยอมรับมาตรฐานในระดับภูมิภาค ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อการเสริมสร้างความเชื่อมั่นในสินค้าและบริการฮาลาลของไทย พร้อมทั้งเข้าพบ Saudi Food and Drug Authority (SFDA) และ Saudi Halal Center เพื่อหารือแนวทางพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานข้อมูลฮาลาล ระบบตรวจสอบย้อนกลับ และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี Halal Blockchain อันจะช่วยยกระดับความโปร่งใสและความสอดคล้องกับมาตรฐานสากล
อีกทั้งได้แลกเปลี่ยนองค์ความรู้กับ Ministry of Environment, Water & Agriculture (MEWA)ในด้านการพัฒนาเกษตรฮาลาลตามแนวคิดเศรษฐกิจสีเขียว การบริหารจัดการทรัพยากรอย่างยั่งยืน และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในภาคการผลิต พร้อมทั้งหารือความร่วมมือทางวิชาการกับKing Saud University (KSU) และศึกษาดูงาน ณ National Research and Development Center for Sustainable Agriculture (ESTIDAMA) ซึ่งเป็นต้นแบบการพัฒนาเกษตรอัจฉริยะและระบบโรงเรือนเทคโนโลยีขั้นสูง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตควบคู่กับการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ควบคู่กันนี้ ในมิติการขยายตลาดและเสริมศักยภาพ SMEs ไทยศูนย์ฯ ได้นำผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรมเจรจาธุรกิจ (Business Matching) พบปะผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย และนักลงทุนในตลาดตะวันออกกลาง เพื่อสร้างเครือข่ายทางการค้าอย่างเป็นรูปธรรม และขยายโอกาสทางธุรกิจในระดับนานาชาติอีกทั้งยังเข้าเยี่ยมชม Wadi Makkah Company ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการเชื่อมโยงงานวิจัย นวัตกรรม และสตาร์ทอัพสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ โมเดลดังกล่าวถือเป็นต้นแบบที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้เพื่อยกระดับ Halal Innovation และ Halal Startup ของไทยให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดสากล
การเยือนครั้งนี้สะท้อนบทบาทเชิงรุกของศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ ในการบูรณาการมาตรฐานฮาลาล เทคโนโลยี นวัตกรรม และเศรษฐกิจสีเขียวอย่างเป็นระบบ เพื่อผลักดันผู้ประกอบการไทยสู่ตลาดตะวันออกกลาง พร้อมเสริมสร้างความเชื่อมั่นในมาตรฐานฮาลาลไทยในเวทีโลกอย่างมั่นคงและยั่งยืน
