หยิบบรรณาธิการ
อนามัยโพลชี้ ค่าครองชีพสูงกระทบการเลือกซื้ออาหาร 63.76% “อาหารแพง” ทำคนไทยกินอาหารมีประโยชน์ยากขึ้น
สรุปประเด็นข่าว :
•
ผลสำรวจอนามัยโพลชี้ว่าราคาน้ำมัน ค่าขนส่งที่สูงขึ้น และเงินเฟ้อ เป็นสถานการณ์ที่กระทบต่อการกินหรือการซื้ออาหารมากที่สุด
•
อาหารราคาแพงและรายได้ที่ลดลง คือสาเหตุหลักที่ทำให้ประชาชนเข้าถึงอาหารที่มีประโยชน์ได้ยากขึ้น
•
กลุ่มอาหารที่หาซื้อยากหรือซื้อได้น้อยลงมากที่สุดคือ เนื้อสัตว์ น้ำมันประกอบอาหาร และไข่ตามลำดับ
•
พฤติกรรมที่ประชาชนปรับเปลี่ยนมากที่สุดคือการลดบริโภคขนมขบเคี้ยว ขนมหวาน ไอศกรีม และอาหารสำเร็จรูปแปรรูป
•
ประชาชนปรับตัวด้วยการเลือกซื้ออาหารราคาถูกหรือช่วงลดราคา ทำอาหารกินเอง และปลูกผักสวนครัว
•
กรมอนามัยแนะแนวทาง “กินดีในงบจำกัด” โดยให้วางแผนซื้อ เลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล และกินอาหารให้ครบ 5 หมู่เพื่อสุขภาพ
10 ก.ย. 69 - แพทย์หญิงอัมพร...
