(มีคลิป Video) นักท่องเที่ยวชาวจีนแห่ซื้อผลิตภัณฑ์จากแพะ ที่กาดโบราณจีนยูนาน ย่านไนท์บาร์ซา เชียงใหม่

 นักท่องเที่ยวชาวจีนแห่ซื้อผลิตภัณฑ์จากแพะ ทั้งเนื้อสด นมสด และโยเกิร์ต ชีสแปรรูป ที่กาดโบราณจีนยูนาน ย่านไนท์บาร์ซา

    ที่กาดโบราณจีนยูนาน ตรงข้ามมัสยิดบ้านฮ่อ ย่านไนท์บาร์ซา ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ที่นี่มีร้านขายผลิตภัณฑ์จากแพะซึ่งเป็นของฮัมซ่าฟาร์ม ซึ่งมีหลากหลายทั้งเนื้อแพะสดส่วนต่างๆพร้อมจำหน่าย นมสดแพะ รวมไปถึง โยเกิร์ตและชีสจากนมแพะ ซึ่งผลิตภัณฑ์ทุกอย่างผ่านการฮาลาลมาหมดแล้วพี่น้องชาวมุสลิมสามารถรับประทานได้ ซึ่งได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวชาวจีนซื้อไปทำอาหารทานกันจำนวนมาก โดยเฉพาะเนื้อแพะสดๆ

    นายสมโชค งามสมชาติ หรือ คุณฮัมซ่า เจ้าของ เปิดเผยว่า เนื้อแพะทุกส่วนอร่อยหมด แต่จะมีเนื้อบริเวณส่วนขาหน้าที่อร่อยที่สุด โดยนำไปทำเมนูต่างๆได้หลากหลาย โดยที่ร้านก็มีแกงแพะจำหน่ายด้วย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นมแพะ โยเกิร์ต และชีสที่สดอร่อย ก็มีจำหน่ายที่กาดโบราณแห่งนี้และยังมีจำหน่ายที่ริมปิงซุปเปอร์สโตร์ทุกสาขาด้วย

ภาพ-ข่าว : ทีมข่าว CM108.COM