Jump to content
CM108.com ซีเอ็มร้อยแปดดอทคอม
Sign in to follow this  
ผู้สื่อข่าว CM108 (3)

พบผู้เสียชีวิตจากการรับประทานเห็ดพิษเป็นรายที่ 2 ของอำเภอจอมทอง


แชร์เลย

1 post in this topic

พบผู้เสียชีวิตจากการรับประทานเห็ดพิษเป็นรายที่ 2 ของอำเภอจอมทอง

846289690_NewBanner1.jpg.e0868e57c5292a5a9b470883f6a7d0d6.jpg

     วันที่ 6 มิถุนายน 2562 นายแพทย์สัมพันธ์ ก๋องเงิน ผู้อำนวยการโรงพยาบาลจอมทอง ได้รายงานผู้เสียชีวิตเนื่องจากรับประทานเห็ดพิษ ซึ่งเป็นรายที่ 2 ของอำเภอจอมทองในปีนี้ โดยรายงานโรคเบื้องต้นในการสอบสวนโรคผู้ป่วยจากการรับประทานเห็ดพิษ โดยผู้ป่วยได้เข้าทำการตรวจรักษาที่โรงพยาบาลจอมทอง ในวันที่ 4 มิถุนายน 2562 โดยเริ่มป่วยมาตั้งแต่ 1 มิถุนายน 2562 โดยผู้ป่วยมีอาการ อาเจียนเป็นน้ำสีเหลือง, ถ่ายเหลว, คลื่นไส้, ทานไม่ได้, ตาเหลือง ตัวเหลือง โดยจากการสอบถามทราบว่าผู้ป่วยรับประทานเห็ดซึ่งมีลักษณะเป็นสีขาวล้วน (จนท.นำภาพให้ผู้ปวยชี้เห็ด-ผู้ป่วยชี้เห็ดระโงกและเห็ดระงากขาว ซึ่งไม่แน่ใจ) เก็บมาจากในป่าที่อยู่ห่างจากบ้านประมาณ 2 กิโลเมตร ใน อ.จอมทอง โดยผู้ป่วยไม่มีโรคประจำตัว ดื่มสุราแต่ไม่ได้ดื่มพร้อมกับเห็ด

     ทางด้าน ดร.ทรงยศ คำชัย  นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ  กลุ่มงานควบคุมโรคติดต่อ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่  เตือนประชาชนให้ระวังในช่วงฤดูฝนที่มีเห็ดป่าขายในท้องตลาดอย่างแพร่หลาย แนะนำให้ประชาชนบริโภคเฉพาะเห็ดที่ตนเองรู้จักและเคยรับประทานเท่านั้น    หากไม่มั่นใจว่าเห็ดที่พบเห็นสามารถรับประทานได้   ไม่มีใครเคยนำมากิน หรือมีรายงานประวัติความเป็นพิษของเห็ดดังกล่าว ก็ไม่ควรรับประทาน   และให้ตรวจสอบแหล่งที่มาของเห็ดให้แน่ชัด เห็ดเป็นสมุนไพรฤทธิ์เย็นมีสรรพคุณ     แก้ไข้  แก้ช้ำใน บำรุงร่างกาย  และช่วยให้เจริญอาหาร คุณสมบัติเด่นของเห็ด คือ มีไฟเบอร์สูงและแคลอรี่ต่ำ มีปริมาณโปรตีนสูงถึง   5-34 %   มีไขมันต่ำเพียง 1-8 % ของน้ำหนักแห้ง 100 กรัม มีแร่ธาตุ และวิตามินสูง ตัวอย่างเห็ดป่าที่กินได้และรู้จักกันดีในประเทศไทย เช่น เห็ดระโงกขาว เห็ดโคนเห็ดขอน และเห็ดเผาะ เป็นต้น  แม้เห็ดส่วนใหญ่จะรับประทานได้และมีประโยชน์ แต่เห็ดบางชนิดก็มีพิษร้ายแรง สามารถทําลายเซลล์ของตับ ไต ระบบทางเดินอาหาร ระบบเลือด ระบบหายใจ ระบบสมอง และทำให้เกิดอันตรายถึงแก่ความตายได้ อาการที่แสดงหลังจากได้รับสารพิษคือ  คลื่นไส้ อาเจียน ถ่ายเหลว  ท้องร่วง ความรุนแรงขึ้นกับเพศ อายุ และปริมาณในการรับประทาน 

     แนะวิธีการสังเกตเห็ดพิษด้วยภูมิปัญญาพื้นบ้านที่สืบต่อกันมา ดังนี้ หากเห็ดชนิดนั้นขึ้นอยู่ใกล้มูลสัตว์ มีสีน้ำตาลหรือสีสันฉูดฉาด หมวกเห็ดมีปุ่มปม มีวงแหวนใต้หมวก หรือเมื่อดอกแก่ มีกลิ่นเอียนหรือกลิ่นค่อนข้างแรง ก็ให้พึงระวังว่าจะเป็นเห็ดพิษ สารพิษในเห็ดโดยส่วนใหญ่จะสลายตัวด้วยความร้อน ดังนั้นจึงควรปรุงให้สุก ไม่ควรกินเห็ดดิบโดยเด็ดขาด

     ทั้งนี้ เมื่อได้รับสารพิษจากเห็ด การปฐมพยาบาลเบื้องต้น นอกจากล้วงคอเพื่ออาเจียนแล้ว การดื่มน้ำคั้นจากใบรางจืดก็สามารถล้างพิษเห็ดได้เบื้องต้น  และรีบไปพบแพทย์ในทันที ข้อห้ามที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง คือ ไม่ดื่มแอลกอฮอล์หลังจากบริโภคเห็ดป่าโดยเด็ดขาด เพราะมีผลต่อระบบประสาท อาจทำให้พิษกระจายรวดเร็วขึ้น ถึงขั้นหมดสติและเสียชีวิตได้ จากสถิติสถานการณ์โรค ข้อมูลงานระบาดวิทยา กลุ่มงานควบคุมโรค สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ ตั้งแต่เดือน 1 มกราคม – 31 พฤษภาคม 2562  พบผู้ป่วยและเสียชีวิตจากการรับประทานเห็ดพิษแล้ว 1 ราย 

62014380_2152042621561082_8973568239179137024_o.thumb.jpg.f9daa601a90c01bc1952aa7d9805e0f5.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

ตอบด้วยสมาชิก Facebook

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×