Jump to content
CM108.com ซีเอ็มร้อยแปดดอทคอม
Sign in to follow this  
ผู้สื่อข่าว CM108 (2)

(มีคลิป video) ชาวบ้านแห่จับหนอนผีเสื้อกินเมนูเด็ดออกขายสร้างรายได้ปีนึงมีครั้งเดียว


แชร์เลย

1 post in this topic

เชียงใหม่-ชาวบ้านแห่จับหนอนผีเสื้อกินเมนูเด็ดออกขายสร้างรายได้ปีนึงมีครั้งเดียว

 

     ชาวบ้านโป่งสามัคคี หมู่ 6 ต.ป่าเมี่ยง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่แห่จับหนอนผีเสื้อแหล่งโปรตีนธรรมชาติทำเมนูเด็ดออกขายสร้างรายได้ปีนึงมีครั้งเดียว ออกติดกัน 4 - 5 วันต่อปี

17994.jpg.4c121e5246c18373199cd0f6b0b5230b.jpg

     วันนี้ผู้สื่อข่าวพาไปชมเมนูเด็ดสร้างรายได้ของชาวบ้านดอยสะเก็ดหนึ่งปีมีครั้งเดียวกับการกับหนอนต้นขี้เหล็กแหล่งโปรตีนเมนูแสนอร่อยและแหล่งหารายได้ของชาวบ้าน โดยที่บ้านโป่งสามัคคี หมู่ 6 ต.ป่าเมี่ยง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ ชาวบ้านต่างสวมชุดเสื้อผ้าแขนยาวพร้อมหมวก กางเกงขายาวมิดชิดร่วมใจกันเดินถือถุงกระสอบไปยังป่าบริเวณต้นขี้เหล็กในพื้นที่ แต่วันนี้ชาวบ้านไม่ได้มามาเก็บใบขี้เหล็กเพื่อไปปรุงอาหาร แต่มาเก็บแห่งโปรตีนจากธรรมชาติ หนึ่งปีมีครั้งเดียวคือช่วงนี้เท่านั้น กับหนอนผีเสื้อใบขี้เหล็ก ที่มีลำตัวยาวประมาณ 1 นิ้วครึ่งถึง 2 นิ้ว โดยมีสำตามลำตัวเป็นสีเขียวบ้างดำบ้างไต่กระดึบตามลำต้นขี้เหล็ก ชาวบ้านก็ใช้ถุงกระสอบตวงเพื่อจับไปประกอบอาหารกินบ้างก็นำไปจำหน่าย ในราคาถ้วยลิตรละ 150 บาทสร้างรายได้ให้ชาวบ้านไม่น้อย สำหรับวิธีการกินของหนอนชนิดนี้ไม่ใช่จับได้แล้วไปทำอาหารรับประทานเลย ต้องนำไปพักในถุงกระสอบก่อน รอให้หนอนดังกล่าวเข้าดักแด้ จึงนำมาทำเมนู ไม่ว่าจะทอดกรอบรสชาติหวานมัน หรือนำไปย่างจำทำน้พริกก็อร่อยไปอีกแบบ โดยอากาศที่ร้อนทำให้หนอนออกมาจากดินกินใบต้นขี้เหล็ก และเป็นดักแด้ก่อนจะออกเป็นผีเสื้อ โดยระยะเวลาออกจากดินประมาณ 4 - 5 วัน ปีนึงออกครั้งเดียวทำให้ชาวบ้านนำไปทำเมนูเด็ดและออกขายสร้างรายได้ 

17993.jpg.c987e87ba4d4c42e16965064a89c26f1.jpg

     นายสุจินต์ แสงแก้ว รองนายกเทศมนตรีเทศบาลตำป่าเมี่ยง เปิดเผยว่า เป็นประจำทุกปี ที่หนอนผีเสื้อดังกล่าวจะออกมาจากดิน ในช่วงอากาศร้อนๆแบบนี้ โดยชาวบ้านจะทราบและไปเก็บมาทำอาหารและขายสร้างรายได้ช่วงนี้ ก็มีออกจากดินหลายแห่งไม่ใช่ที่อำเภอดอยสะเด็ดเพียงแห่ง เขตอำเภอแม่ออน หรือทางสายเหนือก็ออกหลายแห่ง โดยจะออกมากสุดช่วงใกล้วันสุดท้ายคือวันที่ 4 - 5 และจะไม่มีแล้ว ก็ต้องรออีกทีปีหน้า  

ภาพและข่าวจากทีมข่าว www.CM108.com

17995.jpg.38fc6e7586035e8d80c78087dd5e63ac.jpg

17996.jpg.debb484a5f38239f8ccd1697440840e8.jpg

18001.jpg.28ec26781a4d749364c167c19709b6f1.jpg

IMG_20190320_155905.thumb.jpg.1ecb79f891817ee2c296b5d36d43b423.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

ตอบด้วยสมาชิก Facebook

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×