Jump to content
CM108.com ซีเอ็มร้อยแปดดอทคอม
Sign in to follow this  
ผู้สื่อข่าว CM108 (2)

(มีคลิป video) มิติใหม่ยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง!!!กระแสเร่ขายมาแรงพ่อค้าก๊วยเตี๋ยวสูตรจีนโบราณ


แชร์เลย

1 post in this topic

เชียงใหม่-มิติใหม่ยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง!!!กระแสเร่ขายมาแรงพ่อค้าก๊วยเตี๋ยวสูตรจีนโบราณแต่งตัวเป็นคนจีนเร่ขายก๊วยเตี๋ยวตามตลาดขายดี

 

มิติใหม่ยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง!!!กระแสเร่ขายมาแรงพ่อค้าก๊วยเตี๋ยวสูตรจีนโบราณแต่งตัวเป็นคนจีนเร่ขายก๊วยเตี๋ยวตามตลาดขายดี

Untitled-1.thumb.jpg.4418c98284daa83127dc2915d82a20ac.jpg

     ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่า มีพ่อค้าก๊วยเตี๋ยวสูตรจีนโบราณแต่งตัวเป็นคนจีนโบราณเร่ขายก๊วยเตี๋ยวเป็นห่อๆตีกังสะดาลเสียงกังวาลซึ่งเป็นวิธีที่แปลกแต่ก๊วยเตี๋ยวรสชาติอร่อยมาก และที่ไม่ธรรมดาคือพ่อค้าคนดังกล่าวขับรถหรูมิวเซเว่นมาขาย หลังรับแจ้งผู้สื่อข่าวจึงไปตรวจสอบที่บริเวณตลาดวโรรส และตลาดต้นลำไย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ จึงได้พบกับพ่อค้าคนดังกล่าว สวมชุดชาวจีนโบราณใส่งอบไม้ไผสาน หาบไม้คานโดยมีก๊วยเตี๋ยวห่อด้วยกระดาษผูกด้วยเชือกไม้ไผ่แบบง่าย โดยมีลูกชายสวมชุดจีนโบราณเหมือนกันเป็นลูกมือคอยเดินตาม ตะโกนขาย ก๊วยเตี๋ยวโบราณสูตรแต้จิ๋วแท้ ทั้งภาษาไทย ภาษาจีน และภาษาฝรั่งหากมีนักท่องเที่ยวผ่านมา โดยจำหน่ายในราคาห่อละ 30 บาท โดยมีประชาชนที่ผ่านไปมาแวะเวียนซื้อกันจำนวนมาก 

Untitled-2.thumb.jpg.0864cad20fa5bcff9d8e3957798d6000.jpg

     จากการสอบถามทราบชื่อว่า นายเสรี กิตชนะไพบูลย์ หรือเฮียตี๋อ้วน อายุ 53 ปี โดยเปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า เมื่อก่อนเคยทำงานเป็นพนักงานบริษัท แต่เบื่อที่ต้องเป้นลูกน้องเขา ได้มีวิชาการทำก๊วยเตี๋ยวสูตรแต้จิ๊วแท้โบราณมาจากอากงอาม่าหรือปู่ย่าที่ขายมานานกว่า 60 ปีแล้ว จึงออกมาทำขายเร่ขาย โดยเส้นก๊วยเตี๋ยวทุกห่อทำเองสูตรโบราณเหนียวนุ่ม เป็นแบบแห้งปรุงเครื่องให้แล้วอร่อยทานง่าย  ไม่ใส่สารกันบูดไม่ใส่ผงชูรส เมื่อก่อนอาม่าก็ทำมาขายห้อยไว้หน้าบ้าน ตนจึงมีแนวคิวนำมาขาสยโดยผูกเชือกห้อยเพื่อพกพาง่ายเหมือนกัน ไม่ต้องเสียค่าเช่าที่เดินเร่ขายวันนึงประมาณ 200 - 300 ห่อ บางครั้งครึ่งชั่วโมงก็หมดแล้ว โดยยึดหลักตามคำสอนอาม่าอากงคือใช้ของวัตถุดิบที่ดีๆ ยิ้มแย้มแจ่มใส่อารมณ์ดีเวลาทำเวลาขาย คนกินก็มีความสุข โดยส่วนใหญ่ขายช่วงเย็นที่ตลาดวโรรสและตลาดต้นลำไย บางวันก็ไปขายตลาดดอยสะเก็ด ตลาดนัดต่างๆ แต่ส่วนใหญ่จะมาที่ตลาดวโรรสเป็นจุดหลักก่อน ผู้สื่อข่าวสอบถามว่า มีชาวบ้านลือว่าเป็นอดีตเศรษฐีมาเร่ขายก๊วยเตี๋ยวจริงหรือไม่ เพราะใช้รถหรูขับมาขายของ นายเสรี หรือเฮียตี๋อ้วนตอบว่า ไม่จริงตนเองเคยเป็นพนักงานบริษัทเท่านั้น สำหรับรถดังกล่าวซื้อมาใช้หลังจากขายของได้ 

ภาพและข่าวโดยทีมข่าว www.CM108.com

Untitled-3.thumb.jpg.2c9ad149b9549aa83a049d767bf1973f.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

ตอบด้วยสมาชิก Facebook

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×