เข้าพรรษา มา สองศีล แล้วนะเจ้า

ป้า เข้าพรรษ ละเลิก จิ้น ใน วันศีล

แป๋ง กั๊บเข้าเจ กิ๋น เลยเก็บเอา มา ฝาก เผื่อ ไผ๋จะ แป๋ง โตย....



อุปกรณ์ เห็ดหูหนูดำ หั่นฝอย
เต้าหู้ หั่น ลูกเต๋า
แครอท ขูดฝอย
หัวไช้เท้า ขูดฝอย
แป่งหมี่
ซีอิ๊ว // พริกไทย

แครอท สี ส้มแปร๊นนนนนนนนนนนนนนนนนนนน

ขูด นะขูด อย่า หั่น มานจะแข็ง ตามชอบใจ แบบเนี๊ยร

เห็ดหูหนูดำ.....ถ้าไม่ชอบก็เปลี่ยนเป็นเห็ดหูหนูขาวได้ เจ้า

ซอยยยยยยยยยยยยยยย ย่อยยยยยยยยยยยยยยยยๆๆ

เต้าหู้ ซอยย่อยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เหมือนกั๋นเจ้า

ก๋อง รวมๆกั๋น แบบ 2 มุมุ

เอา ส่วนผสม ทั้งหมด โฮ๊ะ ลงใน กาละมัง อิอิ

เตื่อม พริกไทย ซีอิ๊วขาว เกี๊ย สัก ยุ้ม หน้อยๆๆ

จะเอา มือ กน หรือ เอา ป๊าก กน ก่อได้เจ้า คลุกเคล้า เข้ากั๋น
ไผ๋ มั๊กหวาน เตื่อม น้ำตาลทรายได้ แต่ ป้า เบาหวาน เลยใช้ น้ำตาลเทียม 1 ซอง ผสม ลงไป

จะได้รส ที่ กลมกล่อม ใส่แป้งข้าวเจ้า // แป้งหี่ // แป้ง ทอดกรอบก้ได้เจ้า สัก 2-3 ช้อนโต๊ะ

แล้ว ปั้นเป็นก้อน จะเนี๊ยะ อิอิ

ตั้งกะทะ ไฟแฮง ใน ระยะแรก พอ เริ่ม ฮ้อนได้ตี้ หรี่ไฟอ่อน ลง

เอา น้อง ๆๆ ทั้น ปั้นมากั๊บมือ ลง จุ่มน้ำมัน พอ เหลือง ตัก สะเด็ด น้ำมัน นะเจ้า

แล้ว กิ๋นกั๊บเข้าเด้อ เจ้าปี้นายน้อง..............

หว่างนี้ จะต้องยะกั๊บเข้า เจกิ๋น เกือย กุศีล จะเอา มา ฝากแห๋มเน้อเจ้า

สุดท้าย ละ ป้า ยก มา เสริฟ แล้วนะเจ้า ไผ๋ จะจิม ผ่องงงงงงงงงงงงงงงงงงงง

น่ากิ๋นขนาดเลยเจ้าป้ามิ

สาธุ..ละเว้นได้อนุโมทนาครับ...ผมละบ่ะได้ครับวันนี้เพิ่งไปชิมหมูย่างบ้านอ้ายเหลิมมา..ลำแต้ๆ..แต่ผมเข้าพรรษางดดื่มครับ พอไหวอยู่นะครับ อิอิ

น่ากิ๋นจะนี้... ขอจิม 10 แก่น เจ้า... ป้ามิ...

อ่าน่ากิ๋นขนาดเจ้า ขอลอกสูตรเน้อเจ้า ช่วงนี้จำศีลเหมียนกัล ค่า

น่ากิ๋นครับป้า... นี่ต้องมีอะจาดแกล้มโตยหน่อยนึ่งน่อ... เหมาะขนาด...