อยากกินปูนิ่มคะ ในเชียงใหม่ร้านไหนมีให้กันมั่งคะ

สโมสร วิทยุการบิน ครับ ไม่แน่มีตลอดหรือ เปล่า ครับ คิดว่าน่าจะมีเป็นฤดูกาล ครับ

จะเข้ามาบอก สโมสรวิทยุการบินเหมือนกันค่ะ

เคยเห็นเมนูปูนิ่มอาหารญี่ปุ่นหน้า มช.ค่ะ เป็นร้านห้องแถวคูหาเดียว แต่อยู่ต้นถนน เยื้องกับ ธ.กรุงไทย ที่อยู่ต่อจากเชียงใหม่ภูคำ แต่ร้านอยู่ฝั่งเดียวกับ เซเว่นอีเลเว่นค่ะ เปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็น คนเข้าคิวเยอะ แต่ราคาไม่แพงนัก เจ้าของอัธยาศัยดี เป็นขาประจำมาตั้งแต่เปิดร้านใหม่ๆ แต่เด็กเสริฟจะชอบดูเหมือนสับสนอยู่เรื่อย ลองไปชิมนะคะ

เดี๋ยวนี้ไม่ต้องถามหาว่าเป้นฤดูกาลหรือไม่ เพราะมีให้ทานทั้งปีค่ะ ตามห้างสรรพสินค้ามีตลอดและแผงสินค้าทะเลย่านตลาดเมืองใหม่ มีทุกวัน แต่ได้ดูรายการวิธีการทำใหมันเป้นปูนิ่ม เห็นแล้วสงสารค่ะ เป็นการบังคับไม่ให้มันเป็นไปตามธรรมฃาติของมัน พอมันลอกคราบจากกระดองแฃ็งปุ๊บก็รีบเอาลงแช่น้ำเย็นทันที การเก็บรักษาและการนำส่งตลาดก็เอาใส่ตระกล้าเอาผ้าเย็นและน้ำแข็งทับไว้ทั้งเป็นๆน่าสงสารจังเลย

ในห้างถ้าจะมีน่อ ราคาก่อน่าจะแปงปอสมควร แต่ก็เอ็นดูมันเน่อ
มันยังบ่าต๋ายเตื่อก็ยับไปแช่แข็ง...เป็นดีเอ็นดูล้ำ

สัตว์โลกย่อมเป็นไปตามกรรมน่อ
เหมือนหมู เห็ด เป็ด ไก่ ต้องกึ๊ดว่าเป็นสัตว์เลี้ยงโลก ถึงจะทำใจได้
จะหื้อดีกินผัก ดีกว่าเน้อ

มีปูนิ่มขายค่ะ ปัจจุบันส่งตามร้านอาหารต่างๆ รวมทั้งโรงแรมในเชียงใหม่ด้วย ถ้าสนใจ ติดต่อตามเบอร์นี้เลยนะคะ บริการส่งถึงบ้านค่ะ 084 - 1745099

วันนั้นไปกินที่ร้านอาหารเฮือนโบราณ สั่งผัดปูนิ่มผงกระหรี่มาค่ะ อร่อยมาก ลองไปเซอเวย์ดูเลยค่ะ

ร้านเฮือนโบราณ ติดน้ำปิง นับจากสะพานนวรัฐไปทางหน้าค่ายกาวิละ ตรงไปอีกไม่ไกลเท่าไหร่ ร้านอยู่ขวามือค่ะ เป็นร้านแบบเฮือนโบราณอย่างชื่อเลยค่ะ ลองไปดูนะคะ เมนูนี้มีตลอด