ใครชอบไปซื้ออาหารหน้าอ.สารภีตอนเย็นบ้างร้านที่ขายไก่ทอดหมูทอดจิ๊นนึ่ง เดี๋ยวนี้ขึ้นราคาจนน่าเกลียดซี่โครงหมูตัดชิ้นเล็กๆเท่าหัวแม่มือ ไก่ก็ชิ้นเท่ากันเมื่อก่อนขายชิ้นละ5บาทก็พอซื้อกินได้มาวันนี้ ขึ้นเป็นชิ้นละ10บาท โอ้โห ขาไก่1ขาเขาสับชุบแป้งได้6ชิ้น แสดงว่าขาหนึ่งขาย60 บาท หมูสามชั้นชิ้นบางๆตัด2นิ้ว ชิ้นละ10บ.เมื่อก่อนมีคนรุมซื้อเมื่อวานมีแต่คนมองแล้วเดินไปใครซื้อลงก็นับว่าใจถึงละ รู้ว่าแก้สขึ้นน้ำมันขึ้น จะขายชิ้นละ7บาทก็ยังจะไม่น่าเกลียดเท่าไหร่ นี่ขึ้นที 10 บาท ซื้อไก่5ดาวหรือไก่ย่างวิเชียรบุรีครึ่งตัว 45-50 บาทกินดีกว่า

*ยังมีอีกนะรถเข็นที่ขายอาหารเมืองขายแอ๊บหมูด้วย บางวันเอาอาหารเก่าของเมื่อวานมาขายทั้ที่มันบูดแล้ว
*เจ้าที่ขายแกงหม้อใหญ่ๆวางบนเก้าอี้ติดกับถนนรถวิ่งฝุ่นฟุ้งเข้าหม้อแกงที่เปิดไว้ตลอดไม่ทราบว่าพวกเจ้าหน้าที่ที่มีส่วนรับผิดชอบสุขอนามัยหายไปไหนไม่ดูแลเลยคนก็ซื้อกินได้กินดี
*สมัยนี้ยุคข้าวของขึ้นราคาเมื่อต้นทุนสูงคนทำอาหารก็หาทางประหยัดเช่นเอาซี่โครงไก่ เศษเนื้อ หมูสามชั้นมาทำอาหาร ถ้าไม่อร่อยก็กระหน่ำผงชูรสลงไปซดเข้าไปคำแรกน้ำลายเหนียวหนึด อยากกินแกงเผ็ดก็ได้กินแกงเผ็ดมะเขือซี่โครงไก่ใส่เลือดเยอะหน่อย
*ยุคประหยัดรายได้น้อย ถ้าไมจำเป็นจริงๆ เราทำอาหารกินเองดีกว่าซื้อผักบุ้ง ผักกาด 5-10บาท มาผัดได้2จานใหญ่ๆกินกันทั้งครอบครัวหรือกินไข่ต้มก็ดีนะ

ง่ะ นะ ....อะไรก็แพง กินไม่ไหวแล้ว ทำกับข้าวกินเองดีกว่าครับ ...บ่าไหวล่ะคับ

ตายๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ต่อไปต้องไปขุดไส้เดือนมาทอดกินแทนแล้วล่ะมั้ง

ทำกินเองดีกว่าครับ ถูกดีแถมสนุกกับการทำอาหารด้วย

โคะ ไปหยังไก๋ก่่อหยังบ่เข้ากาดยางเนิ้งอ่ะเจ้า ยะคนเดียวเลยเจียดเวลาแหมน่อย กาว่าร้านแถวๆ หนองผึ้งตี้ขายไก่ทอดน่ะ ไก่เปิ้นลำ กับข้าวก่อพอกินได้ ราคา 10-25 บาท เลยมาก่อปากกองวัดผางยอย ตอนห้าโมงเศษๆ เลยไปแหมน่อยก่อ ลาบกางมุ้ง หั้นลอ ไผว่าบ่มีหยังลำๆกิ๋น

บ้าน ผมอยู่หนองผึ้ง ครับทำงานใน เวียง เมียทำงานสารปี เลิกงานก็ แวะกาด ยางเนิ้งครับ ซื้อมาทำเองครับทุกวันครับ ประหยัด สะอาด และได้คุณค่าทางโภชนาการ ครบต๋ามที่ ต้องก๋าน ครับ อย่างเช่น วันจันทร์ ซื้อ ขนุนอ่าน 10 บาท กระดุกซี่โครงหมู 15 บาท ซื้อ ปลานิล ขนาดกลางๆ 25 บาท มาทอด กิ๋นกั๋น 3 คน พ่อแม่ลูก ตอนนี้ แก๋งขนุน เหลือ แถม ถ้วยหนึ่ง ครับ จะเห็นว่าถ้าเฮา แป๋กับข้าว จะได้หลายอย่าง ครับ ผัว ปลอกขนุน เมีย ต๋ำน้ำพรีก ใจ้ลูก ไปเก็บผักแค ทุกคนได้บ้านก็จะ ได้มีส่วนร่วม ครับแลที่สำคัญ จะประหยัดมาก แก๋งเหลือ เฮาก็รวบรวมไว้ แป๋ง แก๋งโฮ๊ะ ก้ได้ น้อยครั้งมากที่ ผมจะซื้ออาหารสำเร็จรูปมากิน ยกเว้นมือ กลางวันวัน ทำงานครับ อย่างมื้อเช้า นี่ เสาร็ อาทิตย์ อยู่บ้าน ก็จะทำ พวก หมูเค็ม บ้าง จับฉ่ายบ้าง เอาไว้กินกับ ข้าวต้ม ตอนเช้าวันทำงาน รวมทั้งอาหารกึ่งสำเร็จรูป อื่นๆ เช่น ไส้้กรอก แฮม ขนมปัง หรือ กุ้งแช่นแข็ง ปลาหมึกแช่แข็ง เนื้อปลาแช่แข็ง ซื้อใส่ตู้เย็น ไว้ ทำโจ๊ก ทำข้าวต้ม ตอนเช้า และทุกเช้า ครอบครัวเรา จะต้องกินข้าวเช้าพร้อมกันประมาณ 6 โมง เพราะ มื้อเช้านี้ เป็นมื้อที่ สำคัญมาก โดยเฉพาะ เด็กๆ ต้องกินข้าวเช้าครับ แล้วก็แยกย้ายไป ทำงานไปโรงเรียนครับ ทำแบบนี้มาตลอด ครับ

จะเห็นได้ว่า ถ้าวางแผนดีๆ เราก็ยังอยู่ได้โดยไม่เดือดร้อนมากนัก ในยุคที่ อะไร ก็แพง เช่นนี้ครับ

ซื้อที่ราชภัฎ ชิ้นละ5 บาท ใหญ่เท่าแขนนี่ อร่อยด้วย โดยเฉพาะแคบไก่

ร้านในตลาดต้นพยอย ก็ขึ้นราคาจากชิ้นละ 10 บาท เป็นชิ้นละ 15 เหมือนกันคะ อยากรู้ว่าเดี๋ยวยนี้ราคาหมูมันขึ้นมากี่บาทต่อโลอะคะ ทำไมถึงขึ้นชิ้นละตั้ง 5 บาท

ไปกินหน้าโรงเรียนวัดกองทรายสิ กลางวันนะ ร้านปากต่อปาก 20 กว่าเมนู จานละ 20 บาทเอง

ผมก่อไปกิ๋นมาแล้วเน้อ ลำแต้ๆ อย่างเปิ้นว่านะ จานซาวบาทจานบะเล่ะบ่ะเล่นมีไข่ดาวโตย ยะก๋านหนองหอยไปกิ๋นกองทรายปุ้น ปิคละไค้บ่อตันยะก๋าน

ปี้เกยกิ๋นเคเอฟซีก่อคับ ปีไก่วิงแซ่บ อันละ 15 บาท บ่าเจื่อเวลาไปกิ๋นก็ลองเอามาหารดู ถ้ามีตังค์น้อยๆ หรืออยากประหยัด ไปกาดซื้อผัก 1 มัน กี่บาท ฝัดกิ๋นคนเดี๋ยวก่อบ่าหมด แล้วตี้เหลือเอาไปขว้างตี้ไหนครับ ผมบ่าได้เป็นญาติกับปี้อ้วนเจ้าของร้านนา ผมฮู้ว่าต้องปรับตั๋ว ขายคัวมันต้องมีตืน มีกำไฮ ปี้เกยขายคัวก่อ ปี้ว่า จิ้นปิ้งไม้ละบา่ืท จิ้นติ่นเต่าปลายก้อย ตื้นกำเดียวหมดแต่ตอนเสียบ ตอนย่าง ได้ฮื้อก้าจ้างเปิ้นหรือยัง