มหกรรมอาหาร ณ ลานม่วนใจ๋ ไปมาแล้วบ่ม่วนใจ๋เลย ผมไปเที่ยวงานมาเมื่อวันที่28นะครับคนเยอะครับ งานเขาก้อจัดได้ยิ่งใหญ่ดีนะครับ ร้านค้าก้อเยอะดีครับ แถมมีการประกวดกระเทย เอ้ยไม่ใช่สิครับต้องเรียกว่าสาวประเภทสองสิถึงจะถูกดูแล้วรู้สึกว่าเป็นการประกวดที่สร้างสรรมาก...สร้างแรงบันดาลใจให้กับเด็กๆได้ดีมากเลยครับ ไม่อยากนึกเลยเวลาที่เด็กๆจะบอกว่าโตขึ้นผมอยากเป็นนางงามเหมือนพี่ๆครับ เฮ้อ.. ช่างมันเถ๊อะ....หาอะไรเย็นๆดื่มดีกว่า ว่าแล้วหยิบเงินส่งให้เพื่อนไปหาเบียร์มาดื่มกัน เพื่อนผมกลับมาด้วยมือเปล่าบอกว่าเดี๋ยวน้องๆเขาจะยกมาให้รอแป๊ป เพื่อนยังบอกอีกว่าเบียร์ที่นี่มีเงินอย่างเดียวซื้อไม่ได้นะต้องมีบัตรประชาชนด้วย...อ๊ะ....แจ๋วรับผิดชอบต่อสังคมดีมากไม่ขายสุราให้เด็ก..ที่ไหนได้เพื่อนบอกเขายึดบัตรไว้..กันทาวเวอร์เบียร์เขาหาย..ป๊าดดด 10นาทีผ่านไปเบียร์ยังไม่มา..เพื่อนผมต้องไปตาม...แล้วกลับมาบอกว่าทาวเวอร์เบียร์ยังไม่มีให้รออีกแป๊ปๆ...อีก10นาทีผ่านไป โอ๊ว..มาแล้วครับน้องๆยกมาแล้วครับได้ดื่มกันเสียที...เอาแก้วมาเร็วๆน้ำแข็งด่วนน้ำแข็งอยู่ไหน...โอ๊วแม่จ้าววว น้ำแข็งมาในถุงก๊อปแก๊ป???อะไรจะประหยัดขนาดนั้น...ซื้อเอานาครับไม่ได้ขอกินฟรี..เอ๊าไหนๆก็ไหนๆแล้วกินๆไปเหอะจะเอาอะไรกันนักกันหนามีเก้าอี้ให้นั่งไม่ต้องยืนกินก้อดีแล้ว..น้องๆเขาก่อคงเหนือยแล้วละเพราะดูจากหน้าตาแล้วเริ่มหน้าบูดๆกันแล้วละ ไปมากเรื่องกะเขามากๆเด๋วเขาจะไม่ขายของให้...รีบๆกินรีบๆกลับ..ลูกค้าคนอื่นเขารอทาวเวอร์เบียร์อยู่สั่งไปตั่งนานละเหมือนกัน..ไปหาอะไรมากินเป็นกับแกล้มหน่อยดีกว่า..มากินอาหารที่นี่ได้อารมณ์ไปอีกแบบครับ คือของกินแต่ละอย่างจะมาในกล่องโฟมครับ ช้อนกับส้อมก้อจะเป็นพลาสติกอันเล็กๆจุ๋มจื๋มดีครับ..ต้องตักของเข้าปากก่อน3ครั้งแล้วค่อยเคี้ยวมิฉนั้นจะไม่ได้อัถรสของคำว่าเต็มปากเต็มคำ....เสร็จกิจกลับบ้านละครับ..ก่อนกลับมองดูโต๊ะที่ตัวเองนั่งอีกรอบ..ดูไม่จืดเลยครับกล่องโฟมลอยอยู่เต็มโต๊ะ..ถูกละครับที่ใช้คำว่า"ลอย"ก้อไอ่น้ำแข็งที่อยู่ในถุงก๊อปแก๊ปมันละลายไหลเต็มโต๊ะเลย..ไปๆรีบกลับกันเถอะเดี๋ยวใครมาเจอเข้าจะหาว่าเราเป็นพวกตะกละกินอะไรเรี่ยราดไม่มีมารยาท...ตอนขับรถกลับก้อนึกไปด้วยว่าไอ้ขยะพวกกล่องโฟมเนียะช่างโชคดีจริงๆทุกโต๊ะต้องมีพวกมันอยู่เวลางานเลิกเค้าคงจะนำไปทิ้งรวมกันพวกมันก้อจะมีเพื่อนๆเยอะจนขยะชนิดอื่นไม่กล้าแห๋มพวกมันแน่ๆ..................ทั้งหมดนี้ผมแค่เล่าให้ฟังเฉยๆนะครับไม่ต้องคิดอะไรกันมาก..ขอบคณทุกท่านด้วยที่สละเวลาอ่าน

ผมมองว่าไม่น่าจะใช้ชื่อว่างาน มหกรรมอาหาร เลย ไม่เห็นสมชื่อไม่มีอาหารดีๆแปลกๆเหมือนครั้งที่จัดสมัยก่อน
ปีหลังๆมานี่ผมว่าเหมือนแค่จัดงานหาเงินจากค่าเช่าที่ ร้านที่มาก็เหมือนมาเพื่อขายกับแกล้มให้คนที่มานั่งกินเบียร์ซะมากกว่า

ไม่ได้ไปนานแล้วครับ
แต่เมื่อก่อนอาหารแปลกๆอร่อยๆเยอะมากชอบไปครับ
แต่หลังๆมานี่ไม่ได้ไปเลยไม่ชอบที่ๆคนเยอะๆครับ มันบ่ม่วนใจ๋

1 ในอีกหลายๆ เหตุผล ที่ผมไม่เห็นด้วยกับการจัดมหกรรมโน่น มหกรรมนี่ แล้วขาดการดูแล
ยิ่งเป็นการให้เช่าพื้นที่ขายของ ขายอาหาร ที่ไร้ประสิทธิภาพ ไร้ระเบียบ


บาปตกไปอยู่กับพ่อค้าแม่ค้า "สักแต่ว่าขาย"
คนจัดงานได้หน้า Organizer ได้ตังค์

คนที่ต้องมานั่งบ่น รับกรรมไปเต็มๆ ก็คือคนที่หลงเข้าไปใช้บริการ

...
ถ้าเป็นแบบนี้ไปอีกเรื่อยๆ
อีกไม่นาน มหกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้นมา
จะเหลือแต่พ่อค้าแม่ค้า ที่หลงเข้ามาจองพื้นที่ตั้งร้าน
ขายของให้พวกพ่อค้าแม่ค้าด้วยกันเอง
ไม่มีใครเขาอยากไปแล้วครับ ...

ไม่ใช่แค่งานนี้งานเดียวแล้วจบนะครับ
งานอื่นๆ มหกรรมอื่นๆ หลายๆ งานที่ผ่านมา
และอีกหลายๆ งานที่กำลังจะมีขึ้น
ถ้ายังไม่รักษาคุณภาพ ไม่มีประสิทธิภาพในการดูแลความเรียบร้อย ความสะอาด

จะมีสักกี่คนที่อยากไปแล้วต้องกลับมาบ่นแบบนี้อีก
...

เปน กะเทย ผิด ตรงไหน ย่ะ

ว่าฮ้ายว่าดีปีแล้วไปกิ๋นปิกมาลุต๊องต๋วยเหอๆๆเศร้า

จบงานนี้แล้ว จะมีแห๋มงาน..
" งานมหกรรมลูกชิ้น ที่กาดเชิงดอย "
งานเนี๋ยะ เดินไปทางไหนมีแต่ลูกชิ้น กะ ปลาเผา และบาร์เบียร์
คอนเซปต์งานเหมือนกัลล์เด๊ะ ๆ เลย
ก๋ายขนาด

555+ ก่อว่า เนอะ

ผมเคยไปเที่ยวงานมหกรรมอาหารของจ.พิษณุโลก เค้าจัดดีกว่าที่เชียงใหม่เป็นร้อยเท่าเลย เค้าจะปิดถนนเส้นริมน้ำน่านทั้งเส้นเลย ร้านอาหารก็เยอะ อาหารก็อร่อย