สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวเชียงใหม่ หวั่นปัญหาห้องพักโรงแรมโอเวอร์ซับพลาย หลังนักลงทุนทะยอยสร้างโรงแรมใหม่ไม่หยุด ล่าสุดจนยอดทะลุเกิน 30,000 ห้องแล้ว จี้ ททท.เร่งคุมกำเนิดธุรกิจโรงแรมก่อนเจ๊งทั้งระบบ เปิดช่องนักลงทุนต่างชาติเปิดตลาดซื้อขายโรงแรมรอบใหม่ กรุงเทพธุรกิจออนไลน์ : นายวรพงษ์ หมู่ชาวใต้ เลขาธิการสมาคมธุรกิจท่องเที่ยว จ.เชียงใหม่ กล่าวว่า ขณะนี้ผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวในจังหวัดเชียงใหม่ มีความเป็นห่วงว่า จะเกิดปัญหาโอเวอร์ซับพลายของห้องพักของธุรกิจโรงแรม เพราะกระแสการลงทุนธุรกิจโรงแรมในจังหวัดเชียงใหม่ที่ยังขยายตัวต่อเนื่อง ตั้งแต่การจัดงานมหกรรมพืชสวนโลกเฉลิมพระเกียรติ : ราชพฤกษ์ 2549 ที่ผ่านมา จนปัจจุบันยังไม่หยุดนิ่ง

" มีการประเมิน และคาดการณ์ว่าจำนวนห้องพักโรงแรมในเชียงใหม่ ขณะนี้อาจสูงถึง 30,000 ห้อง ในจำนวนนี้ไม่นับรวมห้องพักที่ถูกดัดแปลงและไม่มีการจดทะเบียนเป็นโรงแรม เช่น อพาร์ตเมนท์ และคอนโดมิเนียม ฯลฯ " นายวรพงษ์ กล่าวและว่า ทั้งนี้ สัญญาณที่ชี้ให้เห็นว่า จ.เชียงใหม่ กำลังเกิดปัญหาโอเวอร์ซับพลาย คือ ช่วงฤดูกาลท่องเที่ยว หรือ ไฮซีซั่นที่ผ่านมา แม้นักท่องเที่ยวจะมีจำนวนเพิ่ม แต่ปรากฎว่าห้องพักโรงแรมกลับไม่เต็ม จึงมีความวิตกกังวลเกิดขึ้นว่าหากเข้าสู่ช่วงโลซีซั่น ปัญหาอาจทวีความรุนแรงขึ้น จนผู้ประกอบการบางรายที่ไม่สามารถแบกรับภาระได้ต้องเลิกจ้างพนักงาน กระทั่งอาจนำไปสู่การซื้อ-ขายโรงแรมรอบใหม่อีกครั้ง นายวรพงษ์ กล่าวอีกว่า หลายปีที่ผ่านมา จ.เชียงใหม่ เคยประสบปัญหาไม่มีโรงแรมระดับ 5 ดาวรองรับ แต่ปัจจุบันมีโรงแรม 5 ดาว เกิดขึ้นแล้วถึง 8 แห่ง รวมจำนวนห้องพักมากกว่า 1,800 ห้อง จากการประเมินมีนักท่องเที่ยวในตลาดกลุ่มนี้มาใช้บริการในสัดส่วน 100% ไม่ต่ำกว่าปีละ 900,000 คน หรือหากน้อยกว่านี้ต้องไม่ต่ำกว่าปีละ 600,000 - 700,000 คน แต่ปัจจุบันนักท่องเที่ยวในตลาดบนของ จ.เชียงใหม่ ยังมีสัดส่วนไม่มากนัก ทำให้ผู้ประกอบการต้องนำเสนอข้อมูลให้การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ทบทวน และหามาตรการชะลอการลงทุนสร้างโรงแรม นอกจากนี้ ททท.ต้องเร่งสร้างกิจกรรมใหม่ๆ เพื่อกระตุ้นตลาดท่องเที่ยว อาทิเช่น ผลักดันให้จังหวัดเชียงใหม่ เป็น "เอ็กซโป ซิตี้" เพื่ออุดช่องโหว่ในช่วงโลซีซั่น รวมทั้งต้องจัดตั้งองค์กรดูแลการลงทุน และควบคุมการเติบโตของธุรกิจโรงแรมเพื่อไม่ให้มีมากเกินไป " ที่ผ่านมายอมรับว่าเพราะปัญหาเศรษฐกิจทำให้ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ได้รับผลกระทบ จึงมีการเบนเข็มดัดแปลงหอพัก อพาร์ตเม้นท์ คอนโดมิเนียมเป็นโรงแรม ขณะเดียวกันความนิยมเปิดโรงแรมสไตส์บูติก โฮเทล ก็มีเพิ่มมากขึ้น จาก 2 - 3 ปีที่ผ่านมามีเพียง 8-10 แห่ง แต่ปัจจุบันมีมากกว่า 50 แห่ง เพราะกลายเป็นธุรกิจแฟชั่น ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มนักลงทุนหน้าใหม่ " นายวรพงษ์ กล่าวและว่า นอกจากนี้ยังพบว่าทุนใหญ่อย่าง นายเจริญ สิริวัฒนภักดี ยังได้หันมาลงทุนทำโรงแรมเลอเมอริเดียน ตั้งอยู่ย่านไนท์บาร์ซ่า ถ.ช้างคลาน อ.เมือง ที่สร้างใกล้เสร็จแล้ว ต้องเลื่อนเปิดตัวไปเป็นเดือน มิ.ย.2551นี้ เช่นกัน

ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ (เนชั่น)

ผมว่าไม่เกี่ยวนะ คุณทำธุรกิจโรงแรม คุณก็กลัวโรงแรมใหม่ๆสวยๆที่ขึ้นมาจะดูดนักท่องเที่ยวเกรดเอ

ไปก่อน แล้วเหลือเกรดบี เกรดซี ที่ที่พักเต็มถึงมาโรงแรมคุณ พวกนี้ทิปน้อย กระเป๋าไม่หนักใช่ป่ะ

ผมว่าโรงแรมยิ่งเยอะนักท่องเที่ยวก็ได้เปรียบเลือกที่พักดีๆได้ ผมเห็นด้วยที่จะสร้างเพิ่มมากขึ้น

คุณมองภาพรวมประเทศสิ ถ้ามีการก่อสร้าง เงินก็สะพัดเศรษฐกิจก็ดี นักท่องเที่ยวก็เพิ่มมากขึ้น

ถึงดูจะมากเกินไป แต่เราส่งเสริมการท่องเที่ยวยังไงๆเชียงใหม่คนก็มาจากทั่วประเทศอยู่แล้ว ไม่ใช่แค่นักท่องเที่ยว

ต่างชาติเท่านั้น ดีซะอีกเงินจากต่างประเทสจะได้ไหลเข้ามาให้ไทยเฟื่องฟู พาลไปถึงร้านอาหาร ร้านขายสินค้า

ร้านขายของที่ระลึก ร้านสินค้าแนวๆไม้แฮนด์เมค รู้ป่ะฮะ ล่าสุดแถบๆบ้านถวายนี่ทำขายไม่ทันแล้วนะฮะ

เค้าส่งออกเป็นล่ำเป็นสันแล้ว ถ้าเป็นไปได้ฝากผู้หลักผู้ใหญ่ไปหาวิธีเพิ่มผลผลิตจากการแฮนด์เมคโดยใช้เครื่องจักรดีกว่าไม๊

อาทิเช่น เก้าอี้หวายออเดอร์ 1000 ตัว ถ้ามันแพทเทิร์นคล้ายๆกันเนี่ยะ ก็หาวิธีการทำทีเดียวให้มันได้เยอะๆรับรองเพิ่มรายได้บาน

ถูกต้องของ คห.1 ครับ มีเยอะยิ่งดี การแข่งขันสูง ดูอย่างทัวร์ในเชียงใหม่ซิมีเยอะแยะมากมายทุซอกทุกมุม กำไร20-30 บาทมันยังเอา

ผมว่าตอนนี้..โรงแรมในเชียงใหม่ยังไม่พอนะครับ

จ๊างหายจ๊างโตย

ใช้เครื่องจักรทำของแฮนด์เมด

คือกรณีที่จะเพิ่มผลผลิตบางอย่างใช้มือ บางอย่างใช้เครื่องจักรได้ก็ควรจะทำ รวมไปถึงการวางระบบไลน์ผลิต

ที่มีคุณภาพ ปัจจุบันไม่มีภาครัฐหรือหน่วยงานรัฐใดๆที่มาเอาใจใส่อย่างจริงจัง การตลาดก็ไม่มีนะครับ

ที่จะโฆษณาประชาสัมพันธ์สินค้าให้ชาวบ้าน แต่โชคยังดีตรงที่

ต่างชาติเค้ามาเห็นเองว่าสินค้าดีและราคาไม่แพง เค้าเอาไปขายต่อทำกำไรได้มหาศาล ยอดสั่งผลิตทำ

กันแทบไม่ทัน บางทีต้องการแค่งานไม้จากไทยเท่านั้น หรือเฟอร์นิเจอร์ไม้เนี่ยะ ผมมองว่า

ไม่ต้องแฮนด์เมคก็ได้นะ มันทำช้าเมื่อเทียบกับเวลาต่อหน่วย ถ้ามีเครื่องจักรก็จะช่วยแบ่งเบาภาระ

ได้บ้าง ผมไม่อยากให้มันเหมือนเรื่องจริงที่ว่า เรือสินค้า 1 ลำ บรรทุกข้าวเต็มพิกัดส่งไปขายต่างประเทศ มีราคาค่างวดเท่ากับ

รถยนต์ไม่กี่คัน ส่งมาขายเมืองไทย ข้าวปลูกใช้เวลาหลายเดือน รถยนต์ผลิตได้ชั่วโมงนึงหลายคัน

อะไรที่มีเยอะเกินไป ก็ไม่ได้ดีหรอกครับ

ปีนี้ใกล้สงกรานต์แล้ว ผมโทรไปจองโรงแรมให้เพื่อนชาวต่างชาติ ไม่มีโรงแรมไหนเต็มเลยนะครับ (โรงแรม ระดับ 3-4 ดาวนะ)
ไม่เหมือนเมื่อ 2 ปีก่อน แทบหาที่พักไม่ได้เลย

จริงอยู่ อาจจะดีกับผู้บริโภค
แต่มองในทางกลับกัน แล้วผู้ประกอบการจะอขู่ได้อย่างไร
หากเราไม่มีการควบคุม วันหน้าใครจะกล้ามาลงทุนในบ้านเรา

เราต้องคิดในหลายๆ มุมนะครับ

ดิฉัน ว่าโรงแรมในเชียงใหม่มีเยอะ ขึ้นจริงๆ ค่ะ แต่ว่าโทรไปจองโรงแรมไหน ก็ว่างนะค่ะ ไม่เหมือนปีก่อนๆ
เศรฐกิจ การค้าขายของดิฉันก็ตกลงมากค่ะ นักท่องเที่ยวน้อยมากๆ มีแต่เดินดูอย่างเดียว กว่าจะซื้อของได้ก็ต่อรองกันแบบไม่ให้มีกำไรกันเลยค่ะ

shangri-la hotel good

ส่วนตัวยอมรับว่ามีสถานที่พักสำหรับนักท่องเที่ยวเกิดขึ้นมามากมายในเมืองเชียงใหม่ แต่ยังคงมั่นใจว่าปริมาณของโรงแรมไม่จัดอยู่ในสถานะการที่ถึงกับเรียกว่า OVER SUPPLY!!
เราชาวเชียงใหม่ทุกคนต่างรู้ถึงศักยาภาพและสเน่ห์ของเมืองเชียงใหม่ว่าสามารถจะเติบโตขึ้นได้อีกมากหากได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากทางภาครัฐหรือแม้แต่อบจ.เอง... ททท ควรจะมีการวางแผนการท่องเที่ยวอย่างมี"ระบบและชัดเจน"เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให่มาเชียงใหม่ 2-3ปีที่ผ่านมาเชียงใหม่ถูกปล่อยละเลย ไม่มีกิจกรรมใดๆอย่างจริงจังที่จะช่วยผลักดันและส่งเสรืมการท่องเที่ยวท้องถิ่นแม้แต่น้อย เวลามีเทศการที่ก็โปรโมทกันที หลังจากนั้นก็ปล่อยเลยตามเลย มันเลยกลายเป็นว่าเราชาวบ้านต้องข่วยเหลือตัวเอง หาลูกค้าเอง พอที่พักมีแขกไม่เต็มก็อ้างว่าปริมาณที่พัก OVER SUPPLY!! หากศึกษากันให้ดี ไม่ใช่แต่ส่วนที่พักนะค่ะที่ซบเซา ธุรกิจส่วนอื่นๆก็ถูกผลกระทบกันหมด มันเดิดกันทั้งระบบค่ะ ไม่อยากให้มองแต่ละส่วนแยกออกจากกัน มันเป็นวงจรที่ภาครัฐต้องยอมรับว่าธุรกิจแต่ละตัวต่างมีผลกระทบซึ่งกันและกัน

จากการสำรวจของนิตติยสารท่องเที่ยวชั้นนำของโลก Condenas Travel เมื่อปี 2007 (ต้องขอโทษนะค่ะหากจำปีผิด แต่มั่นใจว่าไม่เกิน2ปีแน่นอน) โรงแรม Four Seasons Hotel, Chiangmai ได้รับการโหวตให้เป็น 1ใน 5 โรงแรมใน Asia Pacific ที่นักท่องเที่ยวประทับใจมากที่สุดในเรื่องการบริการ
ดังนั้นจึงเป็นสิ่งพิศูจฯได้ว่า ---- เมืองเชียงใหม่เรามีศักยภาพที่จะพลักดันให้เป็น one of the world's top destination ได้ไม่ยากเลย!!!

นอกจากนี้เพราะส่วนตัวได้มีโอกาเดินทางท่องเที่ยวมาหลายประเทศ บวกกับที่มีประสบการเรื่องการโรงแรมมาจากต่างประเทศ ดิฉันอยากให้ทุกท่านจำแนกที่พักออกเป็นกลุ่มๆว่าจำพวกไหนที่อ้างกันว่า OVER SUPPLY!! ส่วนนี้สำคัญนะค่ะเพราะที่พักแต่ละที่ก็มีตลาดลูกค้า (target market) ที่แตกต่างกันไป ดังนั้นความหลากหลายก็เป็นสิ่งที่ปฏิเศษกันไม่ได้ อาทิเช่น โรงแรมแรมระดับหรู ซึ่งส่วนมากจะเป็น chain hotels จากต่างประเทศ (city/business hotels, boutique/chic hotels, resort & spa hotels) ก็จะมีลูกค้าที่ต่างไปจากที่พัก 3 แบบคือ serviced apertments, guesthouses, Inns

ขอบคุณมากค่ะ

แนวโน้ม เรื่องที่พัก ถ้าวัดเป็นเส้นกราฟจาก ห้าปีก่อนมาถึงปีหน้า
ต้องบอกว่าโรงแรมมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างมาก
เมื่อก่อนช่วงเทศกาล จะมีการโทรมาจองห้อง วันนึงนับไม่ถ้วน
แต่เนื่องจากปัจจุบันที่พักเพิ่มขึ้นมาก การกระจายตัวของลูกค้าก็เลยกระจายไป
ตาม ที่พักต่างๆทำให้ ยอดการโทรจองและเข้าพัก ของที่พักต่างๆในเชียงใหม่ลดลง